Pâte de chat au chocolat noir

Coucou mes Marmots,

Pour cette recette délicieuse, fondante, économique et super facile à réaliser avec tes marmots, il te faudra : 

• 300g de farine
• 120g de beurre mou
• 50g de poudre d’amande ou de noix
• 1 œuf
• 100g de sucre glace
• 1 cuill. à café de levure
• 10 cl d’huile de noix
• 200g de chocolat noir
• 1 pincée de sel

Préparation :

Fais fondre le chocolat au bain marie dans une petite casserole et réserves hors du feu.

Mélanges dans un bol la farine, la poudre d’amande ou de noix , la levure type Alsa et le sel.

Bat le beurre et le sucre en poudre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.

Incorpores l’huile de noix puis l’oeuf et mélanges au fouet.

Ajoutes le mélange de poudre et remélanges pour obtenir une préparation homogène.

Formes des petites boules de pâte puis disposes les sur une plaque recouverte de papier cuisson, surtout bien les espacer pour qu’il ne colle pas entre eux.

Avec une fourchette, écrases légèrement les boules de pâte à moitié.

Fais cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 10-15 minutes

Sors les du four et laisses refroidir.

Trempes la moitié des biscuits dans le chocolat fondu.

Déposes les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisses refroidir à l’air libre puis au frigo pour que le chocolat ne fonde pas

Dégustes sans modération. Bonne appétit

Bisouilles les Marmots